Candy Goh, nutricionista médica de Parkway MediCentre, dijo que puede pasar tiempo antes de que una persona desarrolle buenos hábitos alimentarios.
«Se trata de volver a entrenar nuestras papilas gustativas. A veces, cuando se reduce el sabor (la sal), no es tan bueno. Dicho esto, se convierte en un nuevo hábito para que puedas aceptarlo mejor».
«NO PUEDES PERMITIRTE HACER EL MAL»
La encuesta de HPB también encontró que los singapurenses están comiendo más, y su ingesta de calorías aumentó de 2.360 kcal en 2019 a 2.410 kcal en 2022.
Alrededor del 61 por ciento de la población excedió la ingesta recomendada, que se estima en función de la edad, el sexo, el peso y el nivel de actividad física de una persona. Esto representa un aumento del 55 por ciento en 2019.
«Muchos singapurenses son amantes de la comida y estamos conectados con la comida», afirmó la señora Goh, que se especializa en control de peso y educación del paciente.
«Ahí es cuando las calorías pueden acumularse, porque la elección de alimentos generalmente no es saludable. En las reuniones solías comprar de más, y después de la comida, puedes comer postres y bebidas. Así que rápidamente se acumulan.
«La gente necesita prestar más atención a la porción que come, y eso ayudará a controlar la ingesta de calorías».
