Un estudio publicado en Frontiers in Nutrition ha demostrado que una ingesta dietética alta de retinol y carotenoides está relacionada con un mayor riesgo de cáncer de pulmón y adenocarcinoma. Este análisis aleatorio mendeliano (MR) no respalda la ingesta dietética de vitaminas para prevenir el cáncer de pulmón, y no hay evidencia que respalde el papel protector de las vitaminas nutricionales y el desarrollo…
Un estudio publicado en Fronteras en Nutrición ha demostrado que una ingesta dietética alta de retinol y carotenoides está relacionada con un mayor riesgo de cáncer de pulmón y adenocarcinoma. Este análisis mendeliano aleatorizado (MR) no respalda la ingesta dietética de vitaminas para prevenir el cáncer de pulmón, y no hay pruebas que respalden la función protectora de las vitaminas nutricionales y el desarrollo del cáncer de pulmón. El estudio transmitió un importante mensaje público sobre alimentación y salud.
El cáncer de pulmón es la principal causa de muerte entre los hombres y ocupa el tercer lugar entre las mujeres. Los factores de riesgo para el cáncer de pulmón son el tabaquismo, el índice de masa corporal, el asbesto y la contaminación del aire. La genética juega un papel esencial en los tumores malignos de pulmón. Las mutaciones del receptor del factor de crecimiento epidérmico están estrechamente relacionadas con el cáncer de pulmón en los no fumadores, mientras que las mutaciones del oncogén viral del sarcoma de rata de Kirsten (KRAS) están relacionadas con los fumadores.
Los datos sobre la asociación entre antioxidantes como el retinol y el cáncer de pulmón siguen siendo inconsistentes. Algunos estudios muestran que las vitaminas o minerales antioxidantes están relacionados con un mayor riesgo de cáncer, cáncer de próstata y cáncer de pulmón. En cambio, otros estudios concluyen que el retinol reduce el riesgo de cáncer de pulmón. Un estudio realizado por Narita et al. relacionó el consumo dietético de retinol con un mayor riesgo de cáncer de pulmón entre los hombres en Japón.
El retinol sérico puede ser un factor de riesgo de cáncer de pulmón en comparación con otras vitaminas antioxidantes circulantes que no tienen riesgo de cáncer de pulmón. La asociación sigue siendo controvertida y poco clara. Para estimar la asociación causal entre la ingesta de vitaminas antioxidantes en la dieta y el riesgo de cáncer de pulmón, se realizó un análisis de RM de dos muestras basado en un estudio de asociación del genoma completo (GWAS) a gran escala para la vitamina A (retinol), el caroteno, la vitamina C y la vitamina E. , cáncer de pulmón, cáncer de pulmón de células escamosas y adenocarcinoma de pulmón fue realizado por dos investigadores por el Dr. Hang Zhao y Xiaolin Jin de la Escuela de Medicina Clínica de la Amistad China-Japón de la Universidad de Pekín, del Departamento de Urología del Hospital de la Amistad China-Japón y del Departamento del Centro Internacional de Exámenes Físicos del Primer Hospital Afiliado de la Universidad Médica de China.
Los puntos críticos del estudio son:
• Una mayor ingesta de retinol en la dieta se asoció causalmente con el cáncer de pulmón, con una razón de probabilidad (OR) de 1,844 y valores de p de 0,00009.
• El OR para el cáncer de pulmón de células escamosas y el adenocarcinoma de pulmón fue de 2,162 y 1,706, con un valor de p de 0,022 y 0,021, respectivamente. Esto sugiere que la asociación es significativa.
• Hubo una correlación positiva entre el caroteno y el adenocarcinoma de pulmón, con un OR de 1,510 y un valor de p de 0,049.
• No hubo una relación significativa entre la vitamina C y la vitamina E en el cáncer de pulmón.
Según el análisis de RM, una mayor cantidad de retinol en la dieta aumenta el riesgo de cáncer de pulmón y puede tener un efecto causal sobre el cáncer de células escamosas y el adenocarcinoma de pulmón. El caroteno aumenta el riesgo de adenocarcinoma de pulmón. Se deben realizar más estudios para determinar la relación entre tipos específicos de vitaminas y más subtipos de cáncer de pulmón.
Los dos investigadores dijeron: «La mayor fortaleza fue el uso del análisis de RM, más necesario para los ensayos controlados aleatorios. Y reduce la probabilidad de exponer a los sujetos a riesgos y daños innecesarios». Escribieron: «Los hallazgos de nuestro estudio se validaron gracias a los métodos de filtrado de la prueba Q de Cochran, MR-Egger, MRPRESSO y Steiger».
Dijeron que usamos p < 5 × 10−6 como el umbral para la selección de IV, lo que puede conducir a un sesgo instrumental débil.
Referencia:
Zhao H y Jin X (2022) Asociaciones causales entre la ingesta de vitaminas antioxidantes en la dieta y el cáncer de pulmón: un estudio de aleatorización mendeliana. Frente. Nutrición 9:965911.
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