Si prestas atención a las noticias sobre nutrición y salud, probablemente notes que hay mucha información contradictoria sobre lo que debes comer. Incluso puede sentir que la información que lee y escucha está diseñada para confundirlo. Incluso la investigación científica puede arrojar resultados contradictorios, desafiando incluso a los profesionales más informados, incluido yo mismo, a encontrarle sentido.
En lugar de intentar resolver la información contradictoria, me gusta centrarme en las cosas en las que todo el mundo parece estar de acuerdo. A pesar de las diferencias en opiniones e interpretaciones de la investigación, existen varias recomendaciones que cuentan con un amplio apoyo y que casi seguramente lo ayudarán a comer de manera más saludable. Aquí hay cinco formas de mejorar su dieta en las que casi todos están de acuerdo.
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Come tus verduras
Las verduras de hoja verde son ricas en vitaminas, minerales y fibra y deben formar parte de casi todas las comidas. Existe cierto debate sobre cómo preparar estas verduras, si deben comerse crudas o cocidas y qué ponerles. Si come una gran cantidad de vegetales, a veces crudos y a veces cocidos, a veces con aderezo o salsa y otras veces solos, está en el camino correcto.
Muy Bien
La fruta es una manera deliciosa de obtener vitaminas, minerales y fibra en su dieta. Sin embargo, algunas personas creen que el azúcar natural en algunas frutas las hace poco saludables, especialmente si comes mucho. Pero casi todo el mundo está de acuerdo en que las bayas son una fruta que debes comer. Con un alto contenido de antioxidantes naturales, los arándanos, las frambuesas y las moras son nutritivos y deliciosos.
¡Vuélvete loco!
Comer nueces puede ser una forma sabrosa de hacer que tu dieta sea más saludable. Las nueces son beneficiosas porque son ricas en grasas insaturadas saludables, fibra, esteroles vegetales naturales y vitaminas y minerales esenciales. Aunque los nutrientes específicos varían entre los diferentes frutos secos, se cree que todos los frutos secos son saludables. Esto incluye nueces de árbol como almendras, nueces de macadamia, nueces y nueces, que tienen la mayor cantidad de investigaciones para respaldar sus beneficios para la salud. Busque frutos secos simples, ya que los condimentos y los recubrimientos de muchas variedades también incluyen sal y azúcar añadidas.
Come menos azúcar añadida
El azúcar añadido es probablemente el mayor problema al que se enfrenta la mayoría de las personas cuando se trata de la forma en que comen. Más allá de las calorías adicionales y los efectos directos en la salud de comer demasiada azúcar, agregar azúcar a alimentos saludables como frutas y granos sirve para hacerlos menos saludables. Este es el caso de la mayoría de los alimentos procesados, que casi siempre tienen un alto contenido de azúcar añadida. Reducir la mayor cantidad de azúcar añadida de su dieta es algo que todos (¡excepto la industria alimentaria!) está de acuerdo en que es una decisión inteligente.
Beber agua
¡El agua debe ser tu bebida preferida en todo momento! El agua proporciona hidratación sin azúcares añadidos y sin calorías, algo que es importante para el control de peso. Idealmente, esto significa agua simple, pero el agua saborizada es mejor que las bebidas endulzadas como las gaseosas, el té endulzado, las bebidas deportivas y muchas bebidas de frutas. Está bien tomar otras bebidas durante el día, pero el agua debe ser tu principal fuente de hidratación durante todo el día.
Estos consejos pueden contribuir en gran medida a mejorar la calidad de su dieta y se ajustan a las recomendaciones en las que casi todos están de acuerdo. Tenga en cuenta que mejorar su salud requiere hacer algo más que comer sano. También es esencial hacer ejercicio regularmente, dormir lo suficiente y tomar los medicamentos adecuadamente para abordar problemas de salud específicos.
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