Para los fanáticos de los Cleveland Browns, el cántico «Aquí vamos Brownies» ahora tiene un doble significado.
Desde el comienzo de esta temporada, la empresa de brownie Brownie Points, con sede en Columbus, ha estado vendiendo sus productos en cada partido en el Cleveland Browns Stadium. Lisa Berliner y Lisa King son cuñadas y residentes de Ohio, la asociación surgió «muy rápidamente» después de que TENSPACE apareció en Columbus, dijo King al Cleveland Jewish News. El contrato es por tres años, afirmó.
«Hicimos TENSPACE de abril a junio y, a finales de mayo, ya estaba en funcionamiento», dijo King. «Rachel Friedman, propietaria de TENSPACE, como un favor hacia nosotros, envió nuestros brownies a los altos directivos de los Browns. Recibimos un correo electrónico el mismo día y la llamada telefónica se realizó al día siguiente. En una semana, estábamos al borde de formar una alianza.»
Berliner y King viven en New Albany con sus familias y asisten a Jabad de Columbus en New Albany.
King, ex maestro de escuela primaria en la escuela diurna Gross Schechter en Pepper Pike, inició la empresa en su cocina de Cleveland a principios de la década de 1990 antes de venderla a fines de la década de 1990, cuando se mudó a Columbus. Más tarde lo volvió a comprar, reabrió Brownie Points e incorporó a su cuñada, que en ese momento trabajaba como ejecutiva de seguros.
King dijo que poner sus brownies en manos de los fanáticos de los Cleveland Browns siempre ha sido un sueño.
«Conocemos y amamos a los Browns, y siendo fanáticos de los Browns, sabíamos qué hacer», dijo King. «Somos grandes con nuestros BrowniEmojis, como los emojis de brownie. Son diferentes brownies cortados, y eso nos hizo felices. Entonces, para esto, tenemos un hueso de perro, camisetas de brownie, fútbol y el Crunch oficial de los Cleveland Browns. brownie. Y todos tienen un sabor increíble».
El brownie crujiente Cleveland Browns es una versión del clásico brownie de chocolate con un centro de caramelo cubierto con mantequilla de maní triturada. Al igual que el primer sabor de brownie que preparó, King dijo que el dulce de chocolate y caramelo tiene «un lugar muy especial en mi corazón».
«Fue el primer sabor que a todos les encantó en todo el mundo», dijo.
Los brownies de Brownie Points también están certificados como kosher por Buckeye Kosher de Columbus. Aunque no es kosher, King dijo que los Brownie Points siempre han sido, y siempre serán, una forma para que todos disfruten de un delicioso manjar.
«Desde el día en que se estableció Brownie Points, tomé esa decisión», dijo King. «Nunca hemos sido kosher. Ha sido así desde el primer día. Para mí, eso me parece importante. También lo hace premium, y eso también es importante para nosotros».
Los clientes que no pueden asistir al juego para probar los Brownie Points también pueden ordenar los productos en línea, pero deben vivir en el norte o centro de Ohio, dijo King, explicando que dado que es una asociación popular, no se perderán otra NFL. mercados. Una lista de ciudades, condados y códigos aceptados está disponible en bit.ly/46wV6jU.
El paquete en línea, «Cleveland Brownies Dawg Pound», incluye 10 Baby Brownies, cinco de los cuales tienen sabor Cleveland Browns Crunch; cuatro Brownie Bruffles, que son brownies rellenos de ganache y queso crema y bañados en chocolate; y dos BrowniEmojis. Cuesta $ 49,95 en browniepointsinc.com.
«Creemos que los Browns son los mejores, por eso queríamos darles a los fanáticos lo mejor cuando nos vean en el estadio», dijo King. “Encaja bien con el nombre del equipo. Todo grita Cleveland Browns. También somos abonados. Ha sido muy divertido».
