«Debido al costo, la disponibilidad o el sabor, para muchas personas puede ser un desafío obtener un batido de lenteja de agua de 100 g al día», dice Newgent. «Sugiero tener una receta fácil que disfrutes, como una hamburguesa vegetariana verde, hummus vegetariano, sopa de frijoles y verduras o un batido de superalimento verde casero».
Dyckman está de acuerdo en que la MED verde puede no ser la mejor opción para todos.
«Es un plan muy estructurado y no permite la flexibilidad como la dieta mediterránea tradicional», afirma. «Dado que implica comer ciertos alimentos y ciertas bebidas todos los días, como hojas de té, lentejas de agua y nueces, aquellos a quienes les va bien un plan estructurado puede ser capaz de cumplirlo, pero para muchos, esos alimentos pueden ser inauditos a largo plazo”.
Además, Dyckman dice que la MED cruda puede no ser adecuada para personas con antecedentes de trastornos alimentarios o trastornos alimentarios, ya que incluye restricciones que pueden causar a estas personas.
No hay forma de seguir el plan de dieta MED verde. Siguiendo unas pautas básicas, podrás mejorar tu dieta y tu salud con una fruta y verdura a la vez.
