Contenido
Domingo: Familia
Compra JAMÓN EN ESPIRAL y combínalo con ARROZ, CAZUCHINI Y CAZUELA DE MAÍZ. Agrega la ensalada romana y el PAN ENTERO. Tu APPLE CRIP es perfecta para el postre, especialmente con un poco de HELADO DE VAINILLA encima.
Plan
Guarde suficiente jamón crujiente para el martes; guarda el helado para el sábado.
Lista de la compra
jamón en rodajas en espiral, aceite de canola, calabacín, cebolla, huevos, arroz integral, maíz sin sal, chiles verdes enlatados, 50 % de queso cheddar light, queso fresco desmenuzado o queso feta reducido, lechuga romana, todo. – pan integral, mix de manzana dulce, helado de vainilla.
CAZUELA DE ARROZ, CALABACÍN Y POLLO
Servicios: rinde 8 porciones
Tiempo de preparación: 15 minutos
Hora de cocinar: aproximadamente 1 hora
- 2 cucharaditas de aceite de canola
- 1 kg de calabacín rallado
- 1/2 taza de cebolla picada
- 2 huevos enteros
- 2 claras de huevo
- 3 tazas de arroz integral cocido
- 1 taza de maíz enlatado sin sal
- 2 tazas (4 onzas) de chiles verdes picados, escurridos
- 2 tazas de queso cheddar suave rallado al 50%
- 4 onzas de queso fresco desmenuzado o queso feta reducido
Precalienta el horno a 375 grados y calienta el aceite en una sartén antiadherente grande a fuego medio. Agrega el calabacín y la cebolla; cocine, revolviendo con frecuencia, durante 5 minutos o hasta que el calabacín esté suave. Alejar del calor; dejar de lado. En un bol grande, bata los huevos con un tenedor; agregue las claras de huevo, el arroz cocido, el maíz, los chiles, el queso y la mezcla de calabacín. Mezclar bien. Vierta en una fuente para hornear de 9 por 13 pulgadas cubierta con aceite en aerosol. Hornea durante 45 a 50 minutos o hasta que al insertar un cuchillo en el centro éste salga limpio. Atender.
Por porción: 254 calorías, 16 gramos de proteína, 9 gramos de grasa (31% de las calorías provienen de la grasa), 4,5 gramos de grasa saturada, 29 gramos de carbohidratos, 66 miligramos de colesterol, 342 miligramos de sodio, 3 gramos de fibra.
Lunes: Presupuesto
Sea prudente con el dinero y prepare TACOS DE TACO DE ARROZ INTEGRAL PICANTES para personas de bajos ingresos. Servir con INGREDIENTES. Disfruta del FLAN (de la mezcla) de postre.
Lista de la compra
arroz integral, carne seca, chile en polvo, comino, sal y crema agria, ajo en polvo, salsa, aguacates, tomates, queso cheddar suave al 50%, cebolla morada, crema agria reducida, cebolla verde, vegetales mixtos, mezcla para flan
TAZAS DE ARROZ LAVADO TACO TIMES
Servicios: rinde 4 porciones
Tiempo de preparación: 15 minutos
Hora de cocinar: menos de 10 minutos con arroz integral
- 1 taza de arroz integral crudo (3 tazas cocido)
- 1 kg de carne seca
- 2 a 3 cucharaditas de chile en polvo
- 1 cucharadita de comino
- 1/4 cucharadita de sal gruesa
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo
- 1 taza de salsa
- 2 aguacates, pelados, sin corazón y picados
- 1 taza de tomates picados
- 1 taza de queso cheddar suave rallado al 50%
- 2 cucharadas de cebolla morada picada
- 4 cucharadas de crema agria reducida en grasa
- 1 cebolla verde, finamente picada
Cocine el arroz según las instrucciones. Mientras tanto, en una sartén antiadherente grande, cocine la carne, el chile en polvo, el comino, la sal y el ajo en polvo a fuego alto, durante 6 minutos o hasta que la carne ya no esté rosada. Agrega la salsa; cocine durante 2 minutos o hasta que esté completamente caliente. Para armar: Divida los ingredientes en partes iguales entre cuatro tazones, comenzando con el arroz integral. Encima del arroz, haga una mezcla de carne de res, aguacate, tomate, queso y cebolla morada alrededor del borde de los tazones. Cubra con crema agria y cebollas verdes en rodajas para decorar. Sirva con salsa adicional si lo desea. (Adaptado de Swirls of Flavor, www.SwirlsOfFlavor.com.)
Por porción: 619 calorías, 39 gramos de proteína, 30 gramos de grasa (42 por ciento de calorías provenientes de grasa), 9,5 gramos de grasa saturada, 53 gramos de carbohidratos, 88 miligramos de colesterol, 664 miligramos de sodio, 10 gramos de fibra.
Martes: Calor y comer
El JAMÓN sobrante es un excelente sándwich. Unte pesto de albahaca sobre pan italiano y cubra con rúcula, queso brie y jamón. Agrega la ENSALADA DE BRÓCOLI a un lado. Las CRSP sobrantes pueden ser buenas como postre.
Lista de la compra
pesto de albahaca, pan italiano, rúcula, brie, ensalada de brócoli.
Miércoles: uno sin carne
Siempre estoy buscando una receta de risotto fácil, y esta receta de RISOTTO DE TOMATE Y ALBAHACA en el microondas me llamó la atención. Servido con ENSALADA DE ESPINACAS CON HUEVOS DUROS Y PAN ROJO CON MIEL. Agrega TOSTADAS DE QUESO. Para un postre sencillo, pruebe SECOS DE NARANJA espolvoreados con COCO TOTADO.
Lista de la compra
caldo de verduras sin sal, vino blanco seco, albahaca fresca, aceite de oliva, chalota, arroz arborio, tomates, sal gruesa, pimienta, queso parmesano, espinacas frescas, huevos, pimiento rojo, queso y pan para tostadas de queso, naranjas, coco.
RISOTTO DE TAMANO Y ALBAHACA
Servicios: rinde 8 porciones
Tiempo de preparación: 10 minutos
Hora de cocinar: unos 20 minutos
- 2 tazas (14 onzas) de caldo de verduras natural
- 1/2 taza de vino blanco seco
- 3/4 taza de albahaca fresca suelta
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 chalota mediana, picada
- 2 tazas de arroz arborio
- 3 tomates medianos (alrededor de 1 1/2 libras)
- 1/4 cucharadita de sal gruesa
- 1/4 cucharadita de pimienta seca molida
- 1/2 taza de queso parmesano recién rallado
Calienta el caldo y el vino a fuego alto hasta que aparezcan burbujas en el borde de la sartén. Mientras tanto, pique la albahaca en trozos grandes. En un tazón grande apto para microondas, combine 1/4 taza de albahaca, aceite y chalota. Cocine en el microondas a temperatura alta, sin tapar, durante 1 minuto o hasta que la chalota esté suave. Agregue el arroz y revuelva para cubrir. Cocine a temperatura alta durante 1 minuto. Agrega el caldo al arroz. Tape y cocine a fuego medio (50% de potencia) durante 15 minutos o hasta que se absorba la mayor parte del agua, revolviendo una vez. Mientras tanto, pica los tomates. Agrega los tomates, la sal y la pimienta a la mezcla de arroz. Tape y cocine de 3 a 4 minutos o hasta que el arroz esté tierno pero aún firme; revuelva una vez. Agregue el parmesano y la albahaca restante. Servir inmediatamente.
Por porción: 227 calorías, 5 gramos de proteína, 3 gramos de grasa (13 por ciento de calorías provenientes de grasa), 1 gramo de grasa saturada, 42 gramos de carbohidratos, 4 miligramos de colesterol, 239 miligramos de sodio, 2 gramos de fibra.
Jueves: Expresar
Puedes tener una cena rápida con SANDWICHES COREANOS DE CARNE. Para un sándwich: Unte 2 cucharadas de rábano picante preparado en ambos lados de una barra de pan de 6 pulgadas. Coloque capas de 3 onzas de carne molida en rodajas finas. Cubra un lado con 2 cucharadas de kimchi picado y escurrido y 2 tazas de rúcula tierna; hay un sándwich cerca. Sirve con DELICIOSAS PATATAS FRITAS. Los KIWIS son buenos como postre.
Lista de la compra
rábano picante preparado, baguettes tipo sándwich, rosbif, kimchi, rúcula, chips de batata y kiwis.
Viernes: Niños
Diviértete con los niños y planifica una noche de HOT DOG DESCUIDADO. Calienta 1 cucharada de aceite de canola a fuego medio. Cocine 1/2 taza de pimiento amarillo molido durante 2 minutos o hasta que esté tierno. Agregue 1/2 taza de salsa barbacoa, 1 (8 onzas) de salsa de tomate sin sal y salchichas bajas en sodio (cortadas en trozos de 1/4 de pulgada). Cubra, descubierto, 10 minutos, revolviendo ocasionalmente. Vierta en 8 tazas de cereal caliente.
Sirva con ZANAHORIA y palitos de APIO. Agregue BATIDO DE BAYAS MIXTAS: Combine 1 pinta de sorbete de frambuesa, 3/4 taza de frambuesas, 3/4 taza de moras, 1/2 taza de arándanos y 2 tazas de leche al 1% en una licuadora. Haga puré hasta que quede suave; colar las semillas y servir.
Consejo
Diviértete con los niños y planifica una noche de HOT DOG DESCUIDADO. Calienta 1 cucharada de aceite de canola a fuego medio. Cocine 1/2 taza de pimiento amarillo molido durante 2 minutos o hasta que esté tierno. Agregue 1/2 taza de salsa barbacoa, 1 (8 onzas) de salsa de tomate sin sal y salchichas bajas en sodio (cortadas en trozos de 1/4 de pulgada). Cubra, descubierto, 10 minutos, revolviendo ocasionalmente. Vierta en 8 tazas de cereal caliente.
Sirva con ZANAHORIA y palitos de APIO. Agregue BATIDO DE BAYAS MIXTAS: Combine 1 pinta de sorbete de frambuesa, 3/4 taza de frambuesas, 3/4 taza de moras, 1/2 taza de arándanos y 2 tazas de leche al 1% en una licuadora. Haga puré hasta que quede suave; colar las semillas y servir.
Lista de la compra
aceite de canola, pimiento amarillo, salsa barbacoa, salsa de tomate sin sal, hot dogs bajos en grasa, panecillos para hot dog, zanahorias, apio, sorbete de frambuesa, frambuesas, moras, arándanos, leche al 1%. .
Sábado: Simplicidad encantadora
Conviértelo en una noche divertida con HAMBURGUESAS A LA PARRILLA en tu menú. A un lado, agregue ENSALADA DE PATATA A LA BARBACOA. En un tazón grande, combine 2 cucharadas de aceite de oliva, 2 cucharadas de caldo de pollo natural, 1/2 taza de salsa de tomate, 1/4 taza de vinagre de sidra, 1 1/2 cucharadas de mostaza molida, 1 cucharadita de pimienta negra y 1/2 cucharadita de sal gruesa; mezclar bien. Agregue 3 libras de papas rojas calientes, cocidas y cortadas en cuartos, 1 taza de apio en rodajas finas, 1 taza de pimiento rojo picado y 1/2 taza de cebolla morada. revuelva suavemente para cubrir. Servir inmediatamente.
Añade TUS BUENOS HUEVOS, TOMATES EN RODAJAS, LECHUGA, VERDURAS, MAYONESA ACEITE y MOSTAZA. Prepare SUNDAES DE BUTTERSCOTCH de postre con el helado sobrante y la cobertura de caramelo.
Lista de la compra
hamburguesas, bollos, aceite de oliva, caldo de pollo, ketchup, vinagre de sidra, mostaza molida, pimienta negra, sal roja, patatas rojas, apio, pimiento rojo, cebolla morada, Ingredientes: huevos revueltos, tomates, lechuga, pepinillos, bajos en grasa mayonesa, mostaza, cobertura de caramelo.
