Perdí 94 libras siguiendo una dieta y sin ejercicio

Perdí 94 libras en ocho meses. La mayor parte de la pérdida de peso se debió a la dieta cetogénica. Estaba comiendo 20 gramos de carbohidratos al día. Luego, a medida que comencé con la dieta y el estilo de vida, comencé a consumir más carbohidratos.

Los carbohidratos netos se calculan restando la fibra y los alcoholes de azúcar de los carbohidratos totales. La gente todavía controla los carbohidratos y pierde peso, pero yo salí de eso porque descubrí que los carbohidratos altos no eran saludables para mí.

Entonces comencé a controlar los carbohidratos regulares y a mantenerlos por debajo de los 20 gramos, y así fue como perdí la mayor parte de mi peso. Sin embargo, intenté llevar una dieta a base de carne y perdí 13 kilos en una semana y media.

Después de descubrir el éxito que tenía, lo probé durante algunas semanas. Pero después de seguir una dieta normal, rápidamente recuperé los 13 kilos que había perdido y me tomó algunas semanas comenzar a perder peso nuevamente.

Esto me hizo darme cuenta de que es bueno tener una variedad de alimentos en mi dieta. Intento hacer ceto un día y ser carnívoro al siguiente. Ya no hago seguimiento de mis calorías.

Creo que, en primer lugar, es importante realizar un seguimiento de todos sus nutrientes y macronutrientes porque le brindan una mejor comprensión de lo que está causando su aumento de peso y puede tener una mejor idea de en qué se está equivocando.

Al principio, pude comer más carbohidratos y aun así perder peso. En los primeros dos meses de mi plan de adelgazamiento, perdí 35 kilogramos, pero luego empezó a disminuir. Por eso tuve que cambiar algunas de mis recetas.

Personalmente, mi cuerpo funciona mejor cuando como dos veces al día. Almuerzo y, por lo general, desayuno durante el almuerzo. Si es un día cetogénico, a veces como una ensalada de tacos.

Pero en general como muchos huevos, tocino, salchichas, bistec, cerdo y pechugas de pollo. Para algunas carnes magras, agregué mantequilla para darme más grasa y mantener mi peso bajo.

Los diferentes alimentos nos afectan de manera diferente. Tuve que cambiar algunas recetas y reemplazarlas con ingredientes amigables.

Me encantaba la pizza. A veces todavía como pizza, pero pizza de pollo casera para poder pensar en los ingredientes que le pongo. La mayoría de las salsas para pizza tienen un alto contenido de carbohidratos o azúcar, y tuve que evitar el azúcar tanto como fuera posible.

Un viaje de la mente

Otra cosa que me ayudó a perder mucho peso fue tener una mentalidad positiva. No solo estaba en un viaje de pérdida de peso, también estaba en un viaje mental. Es importante sanar tu mente mientras estás en tu viaje de pérdida de peso.

Puede continuar en este viaje de pérdida de peso y perder todo ese peso, y si no ha hecho nada mentalmente para curar los dolores del pasado, es muy probable que los recupere.

Tenía que entender por qué comía en exceso y qué me hacía comer en exceso. Por eso recomiendo encarecidamente a las personas que hablen con un terapeuta, consejero o asesor de vida profesional.

Eso es lo que llevo haciendo desde hace 14 años, tenía que promover un cambio de estilo de vida, no sólo una dieta. Veo la dieta como una forma temporal de alcanzar el peso ideal, pero usted desea mantener esa pérdida de peso. Entonces, para mí, es un cambio de estilo de vida. No he vuelto a mis viejos hábitos alimenticios.

Tengo muchos problemas de artritis. Ya no camino como antes. No puedo hacer los ejercicios que solía hacer. Es muy doloroso para mí caminar largas distancias; sólo puedo caminar una o dos cuadras porque me duelen las caderas, las piernas, las rodillas y la espalda. Por eso para mí tenía sentido una dieta cetogénica baja en carbohidratos.

Mi regla de una sola comida

Una cosa que todos estos alimentos tienen en común es que son bajos en carbohidratos. Comer menos de 50 gramos al día es bajo en carbohidratos. La dieta cetogénica consiste en unos 20 gramos de carbohidratos o menos al día, y con un carnívoro, no tienes nada de carbohidratos.

Aconsejaría a las personas que investiguen el plan que mejor les funcione, por no decir que su dieta no puede cambiar o cambiar.

Con la dieta cetogénica y carnívora, pude entender qué era lo que me provocaba malestar estomacal. Me permitió eliminar alimentos que no eran buenos para mí o que no marcaban una diferencia en mi pérdida de peso.

Algunas personas recurren en ocasiones al ayuno, comiendo una comida al día, pero es importante darse cuenta de que la vida sucede. Puedes tener un mal día, un mal fin de semana o una mala semana. Si te vas de vacaciones, renuncias a tu estilo de vida.

No lo recomiendo porque no se sentirá muy bien al volver a su dieta anterior, lo que hará que le resulte más difícil volver a comer.

Pero si tienes un día en el que te resbalas, quiero recordarte que pasan cosas. No dejes que esto descarrile tu plan de cambiar tu vida. Bueno, volvamos al plan. Déjalo ir y estarás en el camino correcto para lograr tus objetivos.

Me gusta cómo me siento. Lo que hace que mi viaje sea aún más especial es que perdí 94 libras sin cirugía, sin medicamentos y sin ejercicio en ocho meses. Cambié mi dieta y mis hábitos alimenticios. Tengo 51 años y creo que si yo puedo hacerlo, cualquiera puede.

Durante las últimas dos semanas he estado comiendo carne. Tengo menos dolor de artritis, más energía y me siento genial. Planeo seguir siendo carnívoro por un tiempo, ya que mi objetivo es perder otros 50-70 kilos.

Greg Wendel documenta su trayectoria fitness en YouTube.

Todas las opiniones expresadas en este artículo son propias del autor.

¿Tienes una experiencia única o una historia personal para compartir? Envíe un correo electrónico al equipo de My Turn a myturn@newsweek.com