Una vez que una mujer comienza su viaje de embarazo, las personas comienzan a compartir consejos sobre dieta y estilo de vida. Algunos de esos consejos son útiles y otros son solo mitos que deben ignorarse. Algunos podrían decirle que evite comer piña durante el embarazo. Otros pueden hacer hincapié en comer por dos. Sí, debe vigilar los alimentos que come durante el embarazo, especialmente si tiene diabetes gestacional. Un estudio publicado en la Biblioteca Nacional de Medicina reveló que en el sudeste asiático, Malasia tenía la prevalencia más alta de diabetes gestacional con un 18,3 %, seguida de India con un 13,6 %. Por lo tanto, debe seguir un plan de dieta para la diabetes gestacional para un embarazo saludable.
Health Shots consultó al Dr. Anurag Aggarwal, Consultor, Medicina Interna, Hospital Fortis Escorts, Faridabad para obtener detalles sobre los alimentos que las mujeres embarazadas pueden comer si tienen diabetes gestacional.
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¿Qué es la diabetes gestacional?
Las futuras mamás deben tener cuidado, ya que esta es una forma de diabetes que ocurre durante el embarazo, generalmente alrededor de la semana 24 a la 28. Se caracteriza por niveles altos de azúcar en la sangre, como resultado de la resistencia a la insulina desarrollada durante el embarazo, explica el Dr. Aggarwal. Factores como los desequilibrios hormonales, la predisposición genética y el exceso de peso pueden conducir a la diabetes gestacional. Resulta que las mujeres con diabetes gestacional corren un mayor riesgo de complicaciones como parto por cesárea y que el bebé desarrolle niveles bajos de azúcar en la sangre o ictericia.
Alimentos para la diabetes gestacional
La buena noticia es que la diabetes gestacional generalmente se resuelve después del parto. Sin embargo, requiere un manejo cuidadoso para salvaguardar la salud tanto de la madre como del bebé. Entonces, comencemos con los alimentos que pueden comer las mujeres con diabetes gestacional.
1. Alimentos ricos en fibra
Los cereales integrales, las legumbres, las frutas y las verduras son excelentes fuentes de fibra dietética, afirma la experta. Estos alimentos ayudan a regular los niveles de azúcar en la sangre, promueven la saciedad y mantienen niveles de energía estables durante todo el día.
2. Proteínas magras
Los alimentos como el pollo, el pescado, el tofu y las legumbres proporcionan nutrientes esenciales y reducen al mínimo las grasas no saludables. Las proteínas ayudan a estabilizar los niveles de azúcar en la sangre y son cruciales para el crecimiento y desarrollo del bebé.
3. Grasas saludables
Los aguacates, las nueces, las semillas y el aceite de oliva son ejemplos de grasas saludables que respaldan la salud general y ayudan a controlar los niveles de azúcar en la sangre. Estas grasas promueven una sensación de saciedad, mejoran la sensibilidad a la insulina y reducen el riesgo de enfermedades cardíacas, dice el Dr. Aggarwal.
4. Productos lácteos bajos en grasa
La leche descremada, el yogur bajo en grasa y el queso contienen calcio, proteínas y vitamina D, que son esenciales para la salud ósea de la madre y contribuyen al crecimiento del bebé.
5. Verduras sin almidón
El brócoli, la espinaca, la coliflor y los pimientos son bajos en carbohidratos y altos en vitaminas y minerales esenciales. Estas verduras son ideales para mantener una dieta equilibrada y controlar eficazmente los niveles de azúcar en sangre.
Omita estos alimentos para un embarazo saludable
Si tiene diabetes gestacional, las bebidas azucaradas como los refrescos y las bebidas endulzadas deben eliminarse de su dieta. Todos tienen un alto contenido de azúcar y pueden provocar picos rápidos en los niveles de azúcar en la sangre y proporcionar calorías vacías, dice el experto. También debe dejar de comer los siguientes alimentos:
1. Carbohidratos refinados
El pan blanco, los cereales azucarados, la bollería y los snacks procesados deben limitarse o evitarse por completo. Estos alimentos pueden provocar un rápido aumento de los niveles de azúcar en la sangre y apenas ofrecen valor nutricional.
2. Grasas trans y grasas saturadas
Los alimentos fritos, los cortes grasos de carne y los productos lácteos altos en grasa pueden aumentar el riesgo de resistencia a la insulina y enfermedades del corazón, dice el experto.
3. Exceso de sal
Trate de mantenerse alejado de los alimentos con alto contenido de sodio, como las sopas enlatadas, las carnes procesadas y la comida rápida. Estos alimentos pueden contribuir a la retención de agua y aumentar el riesgo de presión arterial alta.
Un plan de alimentación balanceado, que incluya una variedad de alimentos nutritivos en porciones apropiadas, es el camino a seguir. Debe repartir las comidas y los refrigerios de manera uniforme a lo largo del día para mantener estables los niveles de azúcar en la sangre.
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