ASHEVILLE, NC — Más de 900,000 estudiantes de Carolina del Norte reciben comidas y refrigerios servidos durante el año a través de programas escolares de desayuno, almuerzo y después de la escuela.
Cuando las puertas de la escuela cierran para el verano, regresa el Programa de Nutrición de Verano del estado.
«Estoy acostumbrado a ver a los niños entrar [at] nivel de jardín de infantes, y ahora se van [for] escuelas más grandes», dijo Robin Caron, gerente de la cafetería de la Escuela Primaria Emma. «Todos están como ‘¡Te vamos a extrañar! ¡Te vamos a extrañar!’ Así que formé muchas relaciones con estos niños, por lo que es difícil verlos partir, pero también es emocionante».
Caron ha sido parte del Programa de Nutrición de Verano durante mucho tiempo. Ha trabajado como gerente de la cafetería en la escuela del condado de Buncombe durante 17 años.
“Está empacando alimentos y entregándolos a campamentos y esas cosas”, dijo Caron. “Además, para las personas que vienen a la escuela a traer a sus hijos a almorzar, es una comida caliente y muy completa”.
Caron agregó que es una buena oportunidad para las personas con bajos ingresos y agregó que incluso ella usó el programa en un momento.
«Solía alimentar a mis cinco hijos en la alimentación de verano. Era tan rápido y fácil y una comida completa que iban a recibir», dijo Caron.
Las comidas se proporcionan sin costo para los niños menores de 18 años. El equipo de Caron se está preparando para un verano de comidas a medida que concluye otro año escolar.
“Se están preparando para cerrar este viernes. Será nuestro último día de alimentación para los estudiantes este año escolar», dijo la directora de nutrición escolar del condado de Buncombe, Lisa Payne. «Y luego, el próximo martes, ya estamos limpiando la lechuga romana y la sandía que se servirá».
Payne comparte el objetivo de asegurarse de que los niños sean alimentados y ha visto crecer los programas de verano a lo largo de los años.
«Me apasiona que los niños obtengan comidas saludables y nutritivas, y también ayudar a nuestras familias a aliviar la responsabilidad y la carga de que saben que pueden enviar a sus hijos a la escuela para desayunar y almorzar con nosotros es simplemente increíble», dijo Payne.
El Programa de Nutrición de Verano es un programa administrado por el estado y financiado por el gobierno federal.
Un mapa del Departamento de Instrucción Pública de Carolina del Norte destaca los sitios de comidas en Carolina del Norte. A partir del 1 de junio, el buscador de sitios del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos tiene datos sobre los sitios de comidas de 35 estados.
«Es una muy buena oportunidad para que los padres aprovechen, vengan y alimenten a sus hijos, porque ¿por qué no?» dijo Carón. «Es una cosa menos que tienen que hacer, ¡así que ayuda mucho tener ese almuerzo y desayuno!»
Para obtener más información sobre los sitios de comidas, los habitantes de Carolina del Norte pueden enviar un mensaje de texto con la palabra «COMIDA» al 304-304 para obtener información en inglés o «COMIDA» al 304-304 para obtener información en español.
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