El arroz inflado crujiente, ligero y tan satisfactorio, también conocido popularmente como murmura, se ha convertido en una opción de refrigerio muy apreciada por las personas preocupadas por su salud que buscan un placer sin culpa. Con su textura deliciosa y sabor sutil, no es de extrañar que el arroz inflado se haya convertido en una opción preferida para aquellos que buscan picar algo sabroso sin comprometer sus objetivos de salud. Pero, ¿qué hace que este humilde cereal sea verdaderamente extraordinario? Ven con nosotros y explora los beneficios para la salud de la murmura o el arroz inflado como un refrigerio saludable.
Health Shots se puso en contacto con Deepti Lokeshappa, consultora sénior, nutricionista y dietista, Motherhood Hospital, Indiranagar, Bengaluru, para comprender cómo la murmura puede ser una adición saludable a su dieta. Lokeshappa dice: «Desde su perfil bajo en calorías hasta su naturaleza sin gluten, el arroz inflado es una opción de refrigerio ligero y saludable».
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Beneficios para la salud del arroz inflado
Una cosa que debe tener en cuenta es que, si bien el arroz inflado es bajo en calorías y grasas, no ofrece cantidades significativas de nutrientes esenciales. Sin embargo, todavía puede ser parte de una dieta equilibrada y puede ofrecer algunos beneficios para la salud. Aquí tienes 7 beneficios del arroz inflado o murmura para tu salud:
1. Bajo en calorías
El arroz inflado es un alimento bajo en calorías, lo que significa que puede incluirse en una dieta de control de calorías o de pérdida de peso. Puede ser una opción de refrigerio satisfactoria sin agregar calorías excesivas a su ingesta total.
2. Manejar la PA alta
El arroz inflado simple es bajo en sodio y, por lo tanto, puede ser una opción de refrigerio más saludable en comparación con otros refrigerios procesados que suelen tener un alto contenido de sodio. Esto puede ayudar a las personas que sufren de presión arterial alta a controlar la ingesta de sodio que, como resultado, les ayuda a controlar su presión arterial.
3. Naturalmente sin gluten y bajo en grasas
Para las personas que controlan sus calorías y grasas, el arroz inflado puede ser una excelente opción de comida. El arroz inflado es naturalmente una opción alimenticia baja en grasas y calorías, y si se combina con más verduras o frutas, se convierte en un refrigerio mucho más saludable. Además, es naturalmente libre de gluten, por lo que es adecuado para personas con sensibilidad al gluten o enfermedad celíaca.
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4. Ayuda a mejorar la inmunidad
El arroz inflado puede ser una gran opción dietética ya que es rico en antioxidantes. Esta propiedad del arroz inflado puede ayudar a desarrollar la inmunidad. Tener niveles más altos de inmunidad puede ayudar a prevenir enfermedades eventualmente.
5. Rica en hidratos de carbono
Los carbohidratos son extremadamente necesarios para el cuerpo, ya que son una fuente primaria de energía, y el arroz inflado proporciona carbohidratos. El consumo de carbohidratos ayuda a alimentar el cerebro y los músculos, proporcionando la energía que necesita para las actividades diarias.
6. Aumentar la fuerza ósea
El arroz inflado es rico en fibra, calcio y hierro. Estos nutrientes fomentan el crecimiento y la regeneración celular, lo que es extremadamente útil para el fortalecimiento de los huesos.
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7. Mejora la digestión
Ayuda a eliminar los gases abdominales y, a su vez, ayuda a tratar una amplia gama de trastornos gastrointestinales como distensión abdominal, hinchazón, acidez estomacal, diarrea, flatulencia, úlcera péptica y calambres gaseosos.
¿Cómo comer arroz inflado?
El arroz inflado es un ingrediente versátil que se puede usar como ingrediente en varios platos, como barras de bocadillos, granola, mezclas de frutos secos y mezclas de cereales. Agrega crujido y textura sin agregar calorías o grasas excesivas.
Llevar
Si bien el arroz inflado puede ser parte de una dieta saludable, es esencial tener en cuenta el tamaño de las porciones y considerar el equilibrio nutricional general de sus comidas. Optar por granos integrales como el arroz integral, la quinua o la avena proporcionará cantidades más significativas de fibra y otros nutrientes en comparación con el arroz inflado.
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