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Información importante
- La vitamina D apoya el sistema inmunológico, pero es posible que los suplementos no prevengan todas las infecciones.
- La cúrcuma puede ayudar a reducir la inflamación pero no aumenta la inmunidad.
- No hay evidencia suficiente que respalde la ingesta conjunta de vitamina D y cúrcuma para prevenir infecciones.
Con la temporada de resfriados y gripe en marcha, muchas personas buscan suplementos para reforzar su inmunidad. La cúrcuma y la vitamina D son las dos más populares y algunos productos contienen ambos ingredientes.
Algunos estudios preliminares sugieren que estos dos suplementos pueden ayudarse mutuamente, pero se necesita más investigación para saberlo con certeza.
La vitamina D ayuda a mantener las células
La vitamina D tiene un papel claro en la función inmune y la suplementación puede reducir modestamente el riesgo de infecciones respiratorias agudas en algunas personas. dijo Lauri Wright, PhD, RDN, directora del programa de nutrición y profesora asociada en la Facultad de Salud Pública de la USF.
«Esto es especialmente cierto cuando la vitamina D se toma con regularidad y en personas que empiezan a tener deficiencia», añadió Wright.
La vitamina D ayuda a regular la actividad de ciertos genes que dirigen el crecimiento y la función de las células inmunes, según Ashley Drews, MD, profesora asistente en el Centro de Enfermedades Infecciosas del Centro de Investigación Metodista en Houston.
«La deficiencia de vitamina D se ha relacionado con varias enfermedades, particularmente enfermedades pulmonares, por lo que es razonable esperar que los suplementos de vitamina D puedan reducir el riesgo de infecciones pulmonares», dijo Drews a Verywell. «Desafortunadamente, los datos de los estudios que investigan el efecto de la suplementación con altas dosis de vitamina D sobre las infecciones no han sido concluyentes».
Otro análisis reciente de 17 ensayos aleatorios mostró que no existe un efecto significativo de la suplementación con vitamina D sobre el alto riesgo de infecciones de las vías respiratorias superiores.
La cúrcuma ayuda a reducir la inflamación.
La cúrcuma tiene propiedades antiinflamatorias y antioxidantes, pero la evidencia de que previene infecciones comunes o «estimula» el sistema inmunológico en personas sanas es generalmente limitada, explicó Wright.
La mayoría de las investigaciones se centran en marcadores inflamatorios o condiciones clínicas específicas.
En el caso de la cúrcuma, la mejor evidencia muestra que ayuda más con la inflamación, no con la prevención de infecciones, dijo Wright.
«Existen pruebas y evaluaciones aleatorias en casos específicos, incluidos estudios complementarios de COVID-19, pero eso no se traduce en una tos débil o un sistema inmunológico fuerte en la vida cotidiana».
Combinar los dos puede tener beneficios adicionales.
Cuando se trata de combinar cúrcuma con vitamina D, un ensayo combinó la raíz de cúrcuma con vitamina C y D en atletas de élite e informó que los participantes tenían menos síntomas respiratorios y gastrointestinales.
«Es interesante, pero es una población grande e incluye muchos nutrientes, por lo que no puede probar el efecto de la combinación de cúrcuma y vitamina D para la población general», dijo Wright.
Otro estudio con ratones, centrado en el uso de cúrcuma y vitamina D en ratones infectados Salmonella tiphisugirió que este compuesto puede tener efectos antibacterianos y antiinflamatorios.
Sin embargo, se necesita más investigación antes de que los médicos puedan recomendar tomar vitamina D y cúrcuma juntas para prevenir infecciones.
¿Cuánto debería ganar en un día?
Para la vitamina D, el mayor riesgo proviene de la suplementación excesiva que puede causar hipercalcemia y problemas renales, dijo Wright.
La cantidad diaria recomendada de vitamina D es de 600 UI al día para personas de 1 a 70 años y de 800 UI al día para personas mayores de 70 años.
En el caso de la cúrcuma, dijo, el uso dietético es generalmente seguro, pero pueden surgir problemas con suplementos potentes.
Las posibles preocupaciones incluyen riesgo de hemorragia, exacerbación de ERGE e interacciones con ciertos medicamentos. Si alguien tiene antecedentes de cálculos renales, Wright dice que la cúrcuma en dosis altas puede no ser una buena idea debido a algunos de los oxalatos en el suplemento.
No existe una cantidad diaria de cúrcuma. Wright dijo que en los estudios de suplementos, las dosis oscilan entre 500 y 1000 mg por día, pero no existe ninguna condición comprobada que estimule el sistema inmunológico.
