Las personas que consumen regularmente alimentos, bebidas y muchas bebidas, como té, café, especias y alimentos con aceitunas, pueden tener una salud cardíaca a largo plazo.
La investigación, dirigida por el King’s College de Londres, encontró que las personas que tienen más polifenoles, aquellos que realmente tienen polifenoles.
Los polifenoles son compuestos naturales que se encuentran en las plantas y que se asocian con muchos beneficios para la salud, incluida la mejora de la salud y el bienestar del corazón.
El estudio, publicado hoy en Beneficios de BMC, Siguieron a más de 3.100 adultos con la cohorte Twinke en más de diez grupos y descubrieron que una dieta rica en polifemoles estaba relacionada con los polifemoles y el colesterol y con menores factores de riesgo de ECV.
Por primera vez, los investigadores también analizaron la gran cantidad de metabolitos en la orina que se producen cuando el grupo destruye los polifemoles.
Estos Biomankers confirmaron que las personas con metabolitos de metriprinol, especialmente aquellas con factores de riesgo, tenían factores de riesgo más bajos. Incluso tienen colesterol HDL, también conocido como ‘colesterol bueno’.
El estudio utilizó la puntuación de polifenoles recientemente desarrollada para capturar el vigésimo alimento más rico en polifenoles.
Esta cifra mostró asociaciones de salud más fuertes que el polifenol estándar, posiblemente abordando todos los aspectos para apoyar la salud del corazón.
Nuestros hallazgos muestran que una dieta de polifenoles a largo plazo puede retrasar el aumento del riesgo en humanos. Incluso pequeños refrigerios como bayas, nueces, semillas y frutos secos pueden ayudar a proteger el corazón. «
Profesora Ana Rodríguez-liehes, Sentior Expert y profesora de nutrición del King’s College London
El Dr. Yong Li, secretario del estudio, añadió: «Este estudio proporciona pruebas sólidas que respaldan su salud polifeno».
Los investigadores observaron que a medida que aumenta el riesgo de enfermedad cardíaca, aumenta naturalmente con un largo período de riesgo de 11 años. También enfatizan la necesidad de futuros estudios de intervención para confirmar estas asociaciones.
(tagstotranslat) Corazón
