La mayoría de los adultos sanos pueden obtener todas las vitaminas y minerales que necesitan de alimentos nutritivos, lo que significa que es posible que no necesites tomar suplementos vitamínicos para satisfacer las necesidades de tu cuerpo. Sin embargo, eso no impide que la mitad de la población estadounidense (y el 70 por ciento de los adultos estadounidenses) tomen vitaminas con regularidad, ya sea para combatir una deficiencia vitamínica conocida o para asegurarse de alcanzar la dosis. Si toma suplementos vitamínicos, es posible que se pregunte cómo los factores de tipo pueden afectar su eficacia y sus efectos secundarios. En particular, muchas personas no están seguras de si está bien tomar vitaminas con el estómago vacío.
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Cristina Brown, MS, RDN, LD, un nutricionista de diabetes en Nueva Jersey, dice que es poco probable que cause daños a largo plazo al hacerlo. «No hay nada malo en tomar vitaminas con el estómago vacío», afirma. Lo mejor de la vida.
Sin embargo, existen algunas excepciones a la regla. Algunos tipos de vitaminas, especialmente las liposolubles como las vitaminas A, D, E y K, «pueden resultar muy difíciles con el estómago vacío y pueden provocar problemas gastrointestinales», afirma el experto. «En general, se recomienda tomar esos tipos de vitaminas con alimentos para ayudar a reducir estos posibles efectos secundarios y mejorar la absorción».
Brown dice que algunas personas que toman este tipo de vitaminas antes de las comidas experimentan náuseas, dolores o dolores de estómago o incluso vómitos. Si ya sufre de enfermedad por reflujo gastroesofágico, úlceras, gastritis, síndrome del intestino irritable (SII) u otra afección digestiva, tomar vitaminas con el estómago vacío puede mejorar su condición, agrega la Clínica Cleveland.
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Además de ayudarte a evitar efectos secundarios desagradables, tomar ese tipo de vitaminas con los alimentos también ayudará a mejorar su absorción. Mientras que las vitaminas solubles en agua sólo necesitan agua para descomponerse y absorberse en el torrente sanguíneo, las vitaminas solubles en grasa deben absorberse junto con la grasa de la dieta que se ingiere.
Brown recomienda comer algunas nueces para ayudar a «fortalecer su sistema digestivo» y brindar protección para las vitaminas. «Una rebanada de pan tostado con mantequilla también puede ayudar», dice.
Stacy Roberts-DavisRD, nutricionista con más de una década de experiencia, recomienda comer al menos 30 minutos antes de tomar cualquier vitamina que pueda provocar malestar estomacal. Esto ayudará a mover su sistema digestivo, lo que puede ayudar a la absorción. Destaca que es importante leer siempre la etiqueta de las vitaminas.
Y, por supuesto, asegúrese de escuchar a su cuerpo cada vez que tome vitaminas, suplementos o medicamentos. Si algo le causa ansiedad o malestar, asegúrese de hablar con su médico sobre lo que está tomando y la dosis que está usando.
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