Parece que tengo un enfoque de todo o nada con respecto a la nutrición. O estoy en una dieta extremadamente restrictiva o como de una manera que realmente no se alinea con mis objetivos de salud. ¿Qué tengo que hacer?
No existe tal cosa como una dieta «perfecta». Las personas que terminan obteniendo resultados a largo plazo de los cambios en la dieta son no los que se quedaron en el carro el 100 por ciento del tiempo. Eso no existe.
Las personas que obtienen resultados duraderos son aquellas que, en primer lugar, nunca tuvieron un carro en el que estar. Permítanme explicar:
Recientemente, uno de nuestros clientes me dijo: «Tengo un enfoque de todo o nada con respecto a la nutrición. O estoy ‘encendido’ al 100 por ciento, o completamente desconectado. Y cuando estoy ‘encendido’ al 100 por ciento, completamente en el punto, no dura mucho. ¿Qué tengo que hacer?»
Así que le dije: «Hagamos un experimento. En lugar de estar al 100 por ciento en el punto el 10 por ciento del tiempo, apuntemos al 80 por ciento en el punto, el 100 por ciento del tiempo».
Eso es lo que le dará resultados sostenibles a largo plazo y le permitirá disfrutar del proceso. Entonces, en lugar de «todo o nada», es «siempre algo».
No buscamos la perfección. Más bien, nuestro objetivo es comer de una manera que respalde nuestras metas el 80 por ciento del tiempo. Esto significa que las golosinas o las comidas divertidas están integradas en su rutina, para que nunca sienta que se «cayó» de un plan.
Karina Inkster es entrenadora regional de salud y acondicionamiento físico, autora de cinco libros y presentadora del podcast No-BS Vegan.
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