Hay determinados superalimentos que te hacen un hueco en tu plato por su abundancia en macronutrientes y micronutrientes. Si tienes malos hábitos alimenticios, la salud de tu corazón puede verse afectada negativamente con el tiempo. Pero si, junto con otros cambios en el estilo de vida, agregas ciertos alimentos saludables para el corazón a tu dieta, puedes prevenir la enfermedad de las arterias coronarias de forma natural. Y no, no nos referimos a diferentes tipos de carne de pescado.
Existen muchos tipos de superalimentos vegetales que pueden mejorar la salud de su corazón al prevenir la propagación de la placa en las arterias. Aquí tienes:
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7 alimentos vegetales que pueden ayudar a prevenir coágulos sanguíneos
1. bayas
Las bayas como los arándanos, las moras, las frambuesas, los arándanos y las fresas son conocidas por su capacidad para reducir la inflamación y mejorar la salud del corazón. Muchos estudios han demostrado que comer bayas reduce significativamente el riesgo de colesterol alto crónico (LDL), presión arterial y niveles de azúcar en sangre.
2. Semillas de lino
Las semillas de lino son una de las mejores fuentes de compuestos vegetales antiinflamatorios llamados lignanos, omega-3 de origen vegetal y fibra. La investigación en animales ha demostrado que el consumo regular de semillas de lino puede ayudar a ralentizar la coagulación de los vasos sanguíneos.
Varios estudios también dicen que el consumo regular de semillas de lino se asocia con una disminución del azúcar en sangre y una mejor sensibilidad a la insulina, especialmente entre personas con sobrepeso y obesidad con prediabetes.
3. aguacate
Los frutos secos son una de las mejores fuentes vegetales de proteínas, fibra y grasas saludables. Comer nueces con regularidad se ha relacionado con un riesgo reducido de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares, que ocurren cuando las arterias bloqueadas impiden el flujo de sangre al corazón.
De todos los frutos secos, las nueces tienen los niveles más altos de ácidos grasos omega-3 de origen vegetal, saludables para el corazón. En un estudio con animales, el uso de nueces, como parte de una dieta rica en grasas, condujo a una reducción del 55% en el desarrollo de placa.
6. espinacas
Las espinacas y otras verduras de hojas verdes oscuras son una buena fuente de nitratos en la dieta. Esta verdura de hoja ayuda a mantener vasos sanguíneos y arterias sanos y que fluyen libremente. Además, las verduras de hojas verdes están repletas de fibra y una variedad de micronutrientes, incluido el folato. El folato juega un papel importante en el mantenimiento de la salud del corazón.
7. Cítricos
Los cítricos están llenos de compuestos polifenólicos llamados flavonoides. Tienen propiedades antioxidantes efectivas. Eliminan los radicales libres que pueden causar estrés oxidativo y acelerar los procesos patológicos.
Elija frutas cítricas bajas en azúcar como la toronja o un chorrito de limón o lima para aumentar los bioflavonoides.
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