Luke y Deborah Halford y sus cinco hijos.
Foto: RNZ / Lucas Forman
¿Puedes vender comida y una conexión a Internet confiable para colinas, gallineros y un gran huerto?
Un número cada vez mayor de kiwis están recurriendo a la vida hogareña, dando prioridad a las comodidades de la vida moderna con el objetivo de cultivar la mayor cantidad posible de sus propios alimentos.
Algunos lo hacen por motivos de salud y estilo de vida, mientras que otros dicen que quieren tener la mayor confianza posible en tiempos económicos inciertos.
La casa familiar de 10 hectáreas de Luke y Deborah Halford cerca de Maungatapere tiene manadas de animales, interminables frascos de verduras en conserva y muchos cachorros (seis en realidad).
Deborah Halford dijo que su deseo de tener salud fue una gran parte de la decisión de fundar su casa, a unos 20 kilómetros de Whangarei.
«Saben cómo cultivar sus propios alimentos, de dónde provienen y todos los beneficios para la salud; eso es realmente importante y creo que muchos niños se lo están perdiendo en estos días».
La pareja dice que la pandemia de Covid-19 ha reforzado la importancia de poder cultivar casi todo lo que necesitan.
«Todos los demás estaban estresados en sus pequeñas casas y vivíamos una vida cómoda con un mes de vacaciones», dijo Luke.
Verduras almacenadas en la casa de Luke y Deborah Halford.
Foto: RNZ / Lucas Forman
«Lo trajimos, no hubo problema. No hubo estrés de ‘¿Qué pasa si no podemos encontrarlo en la tienda? Porque teníamos todo lo que necesitábamos'», añadió Deborah.
En ese momento, los niños recibieron un tipo diferente de educación, dijo Deborah.
«Cuando nuestros hijos regresaron a la escuela después del cierre, les preguntaron qué les habíamos enseñado. De hecho, les dije que les enseñamos cómo criar y sacrificar pollos. «
Los niños ya habían asistido a su escuela, excepto el mayor que estaba en la secundaria.
Pia Whittwer vive en una casa muy pequeña de 1 acre en las afueras de Warkworth.
Durante su carrera como profesional de la salud, vio lo mala que puede ser la vida moderna para algunas personas.
Pia Whittwer cerca de su huerto en su casa cerca de Warkworth.
Foto: RNZ / Lucas Forman
«Todo esto se relaciona, en gran medida, con estar alejado del espacio abierto, mover el cuerpo y estar en la naturaleza. El estilo de vida de la ciudad parece conllevar mucha presión y estrés».
Una parte de su casa era un bosque de alimentos, centrado en plantas capaces de sustentarse por sí mismas.
«Deben ser independientes y crear un tipo de planta que no necesite cuidados».
Rebecca Stewart inició la página de Facebook de Homesteading New Zealand, que cuenta con más de 65.000 miembros.
Dijo que muchas personas todavía están tratando de vivir una vida suficiente.
«Ha pasado demasiado tiempo, hay tanta gente que creo que voy a volver a este estilo de vida y a la situación económica actual».
De repente, tratar de cultivar todos sus propios alimentos puede ser un gran paso, dijo Stewart, y las personas interesadas deben intentar aprender todo lo que puedan sobre el cultivo de alimentos antes de regalarlos.
