Bienvenido a Comenzar HOY. Regístrese para nosotros Iniciar el boletín de HOY únete al desafío de 31 días y recibe inspiración diaria en tu bandeja de entrada.
¡Tú preguntaste, nosotros respondimos! Cientos de miembros de Start TODAY nos han dicho que están buscando ideas de comidas saludables y equilibradas que les ayuden a alcanzar sus objetivos de salud. Este plan de alimentación creado por un nutricionista te da la oportunidad de disfrutar del verano mientras aprendes hábitos alimentarios saludables.
Planificar las comidas no es tan difícil como parece. Dedica sólo 10 o 15 minutos a planificar tu dieta, anota lo que necesitas y dirígete a la tienda. Se acabó con suerte. Como estás lo suficientemente ocupado y no necesitas otra cosa en tu lista de tareas pendientes, también tenemos algunas sugerencias para mejorar tu dieta y, lo mejor de todo, puedes relajarte los fines de semana si estás comiendo. o reunirse con familiares y amigos.
Contenido
Qué comer esta semana, 9 de octubre de 2023
De alguna manera es octubre y todos lo somos de nuevo ocupado. La preparación sencilla de las comidas le ayudará a colocar las cosas en el primer lugar de su lista de tareas pendientes. Para el desayuno, cocinarás batatas y agregarás diferentes sabores para mantener el interés. Para el almuerzo, cambiará la sopa de cocción lenta por otras opciones de maridaje. La cena incluye una comida abundante pero saludable, con opciones desde tacos hasta simples pastas horneadas que utilizan las últimas verduras del verano.
>> Descargar e imprimir el plan de alimentación
>> Únase a nuestro desafío de caminata de 5 km
Lunes
Desayuno: Batatas para el desayuno en olla de cocción lenta
Almuerzo: Tostada De Requesón Con Tomates
Cena: Pasta vegetal al horno
Merienda de elección
Martes
Desayuno: Batatas para el desayuno en olla de cocción lenta
Almuerzo: Tazón de arroz integral con edamame
Cena: Tacos de pescado con ensalada cremosa de repollo y chipotle
Merienda de elección
Miércoles
Desayuno: Batatas para el desayuno en olla de cocción lenta
Almuerzo: Tostada De Requesón Con Tomates
Cena: Muslos de pollo Hoisin con miel, col rizada asada y arroz integral
Merienda de elección
Jueves
Desayuno: Batatas para el desayuno en olla de cocción lenta
Almuerzo: Tazón de arroz integral con edamame
Cena: El restante
Merienda de elección
Viernes
Desayuno: Comida de desayuno
Almuerzo: Pita de ensalada de salmón al pesto con verduras crudas
Cena: Pimientos Rellenos De Fajita De Pollo
Merienda de elección
Desayuno
Cocine una vez y coma cuatro veces con esta receta de desayuno. Luego, agregue un plato de refrigerio rápido el viernes por la mañana.
Peluquería Casey
La receta rinde cuatro papas, así que cocínalas con anticipación y prepara ¼ de la cobertura por la mañana.
Comida de desayuno
Consuma dos huevos duros, frutas y nueces o semillas (como semillas de calabaza).
Almuerzo
Hablemos de bajo mantenimiento: puede combinar estas opciones de almuerzo sin receta en minutos.
Tazón de arroz integral con edamame
Caliente el edamame congelado y el arroz integral congelado según las instrucciones del paquete. Mezcle el edamame con las zanahorias en rama antes de triturarlo y los pimientos rojos triturados. (Consejo profesional: corte algunos trozos de pimiento rojo para comer esta semana). Sazone la mezcla con salsa de soja o aminoácidos de coco y sriracha al gusto. Servir con arroz integral.
Tostada De Requesón Con Tomates
El requesón está lleno de proteínas por un tiempo. Aquí, se sirve sobre tostadas para hacer un almuerzo fácil, nutritivo y abundante. Tuesta 1 o 2 rebanadas de pan integral y unta requesón encima de cada rebanada. Cubra cada uno con tomates cortados en cubitos o tomates cherry en rodajas, semillas de calabaza y vinagre balsámico. Sirva con una taza de sopa enlatada o en caja baja en sodio.
Pita De Ensalada De Salmón Y Pesto
Mezcle salmón enlatado o en bolsas con pesto. Agregue la mezcla a una pita integral separada llena de verduras para ensalada. Tenga verduras verdes a un lado.
Cena
Hemos preparado algunas cenas económicas para preparar esta semana. Si tiene una semana ocupada o simplemente quiere pasar un poco de tiempo cocinando, duplique una (o más) de las recetas para usarlas como sobras más adelante esta semana. Asegúrese de incluir una guarnición para mantener su comida nutritiva.
Alex Guarnaschelli
Este plato es una versión deliciosa y cálida de nuestra comida favorita: ¡la pasta! Emite vibraciones de lasaña, mientras contiene verduras con calabacines y espárragos de temporada. Sube la apuesta sirviéndolo con una simple ensalada de espinacas como acompañamiento. Para preparar, rocíe aceite de oliva virgen extra y limón recién exprimido sobre las espinacas tiernas. Espolvoree con parmesano y revuelva para servir.
Nathan Congleton
Un arcoíris de alimentos vegetales domina el plato de estos tacos de pescado con verduras salteadas y ensalada de repollo. Puede acelerar el tiempo de preparación comprando ensalada de col ya preparada. Mientras tanto, tome un poco de pimiento rojo extra para hacer una ensalada sencilla de frijoles negros y pimiento rojo. Para hacer, pique el pimiento rojo y la cebolla morada y mezcle con frijoles negros enlatados enjuagados y escurridos y lima recién exprimida.
Nathan R. Congleton / HOY
Este plato dulce y picante solo toma 10 minutos para prepararse y los resultados son más nutritivos que la comida tradicional china. Si no le apetece pollo, la sencilla marinada también combina bien con la carne de cerdo. Esta receta requiere col rizada asada, pero este plato también quedaría delicioso con guisantes o bok choy. Elijas lo que elijas, sirve esta comida con arroz integral.
Anna Pintora
Agregar frijoles negros al pollo con estos pimientos asados le ayuda a comer más alimentos vegetales y a aumentar la producción de fibra y antioxidantes, al tiempo que reduce el consumo de carne. Eso es una victoria. Sirva esta comida con arroz integral, congelado o cocido a principios de semana para ahorrar tiempo. Una vez que cortes el pimiento cocido, todo se unirá para crear una comida deliciosa y equilibrada.
Aperitivos
Los refrigerios llenos de proteínas y fibra brindan una fórmula que lo mantiene lleno durante horas. Aqui hay algunas ideas:
- Zanahorias baby rellenas de puré de aguacate rico en proteínas. Para hacer la salsa, mezcle guisantes o frijoles blancos con el aguacate.
- Rodajas de manzana espolvoreadas con canela y rociadas con tahini.
- Arándanos al horno (derretidos) y queso ricotta.
- Pimientos rojos con queso de cabra.
- Frutos secos y nueces sin pelar o guisantes tostados.
