Jess Hillard, nutricionista deportiva jefe de Warrior, ha revelado cómo aumentar la ingesta de proteínas puede ayudarle a perder peso.
Aunque la ingesta alta de proteínas suele estar dirigida a atletas y asistentes al gimnasio, debería ser una parte importante del estilo de vida y la dieta de cualquier persona, afirmó Jess.
Dijo: «Comer una dieta rica en proteínas se ve a menudo en aquellos que quieren perder peso, ya que una gran cantidad de proteínas puede saciar el hambre y hacer que uno se sienta más lleno por más tiempo».
Jess explicó: “Una proteína es un grupo complejo de moléculas, formado por 20 aminoácidos, conocidos como ‘bloques de construcción’.
Hay nueve aminoácidos que el cuerpo debe incorporar a través de los alimentos y/o suplementos. Es importante comerlos ya que el cuerpo no puede sintetizarlos sin alimentos, por lo que para reconstruir las fibras musculares es importante consumir alimentos con aminoácidos esenciales.
Los aminoácidos pueden variar según las fuentes alimenticias. Las fuentes animales contienen nueve aminoácidos, por lo que puedes obtenerlos todos consumiendo una fuente de proteínas como pollo, leche o huevos, etc.
«Otra gran opción si buscas aumentar tu ingesta de proteínas mientras viajas son las galletas Warrior CRUNCH o Warrior RAW, que contienen hasta 20 g de proteína láctea de alta calidad, con menos de 3 g de azúcar por barra y vienen en una variedad de opciones. de deliciosos sabores (Warrior CRUNCH, PVP 18,99 por un paquete de 12 o £19,95 por un paquete variado, y Warrior RAW, PVP 11,99, que se puede comprar en www.teamwarrior .com).
Para alguien que come fuentes vegetales, generalmente necesita combinar varias fuentes para absorber los nueve aminoácidos.
Buenos ejemplos de combinaciones de alimentos incluyen pan integral y frijoles horneados, o pan de pita y hummus.
Pero a diferencia de otras fuentes de proteínas vegetales, el tofu es la única fuente vegetal que contiene los nueve aminoácidos esenciales.
Jess dijo: “La proteína se puede utilizar como herramienta para perder peso, sin descuidar otros grupos de alimentos. Es importante consultar a un nutricionista/dietista antes de utilizar este tipo de estrategia de pérdida de peso.
«Se considera que la proteína es el mejor nutriente para perder peso, ya que su baja densidad calórica combinada con una mayor saciedad facilita la pérdida de calorías. Cuando el cuerpo está lleno de proteínas, aún puedes desarrollar músculo, sin embargo, perderás grasas con déficit de calorías y carbohidratos, que es la forma de comer que se encuentra en la dieta cetogénica.
«Sin embargo, se trata de una dieta estricta y libre de carbohidratos, por lo que solo debe utilizarse si se controla junto con un nutricionista/nutricionista y se recomienda específicamente para esa persona, ya que los carbohidratos son esenciales para un cuerpo y un cerebro sanos».
Al comenzar una dieta proteica, puede resultar difícil saber por dónde empezar.
Jess dijo que deberías comenzar dividiendo tu plato para que la mitad tenga una fuente completa de proteínas.
Podría ser un ingrediente de origen vegetal como frijoles, guisantes, lentejas, etc., tofu o un sustituto de la carne, o si come fuentes animales, pescado, pollo o carne roja.
Jess añadió: «Elegir fuentes magras como pollo/pavo o pescado puede ayudarle a avanzar en su proceso de pérdida de peso, ya que tienen un alto contenido de grasa pero aún así son ricos en proteínas. El resto de tu plato lo puedes llenar con verduras y carbohidratos.
«Siempre es bueno incluir verduras como espinacas, brócoli, col rizada y guisantes para obtener nutrientes adicionales, así como otra fuente de vegetales. Buenas fuentes de carbohidratos incluyen papas al horno o hervidas, papas al horno con poco aceite, arroz integral y pasta integral.
«Es importante incluir carbohidratos, ya que actúan como fuente de fibra al igual que las verduras y son una buena fuente de energía. Sin embargo, si desea perder peso, asegúrese de controlar su ingesta de carbohidratos, es importante mantener un Déficit de calorías”.
