El Departamento de Nutrición Humana de QU promueve la alimentación saludable entre los escolares

El Departamento de Nutrición Humana (HND) de la Facultad de Ciencias de la Salud (CHS), miembro de QU-Health en la Universidad de Qatar (QU), está promoviendo una alimentación saludable y un estilo de vida activo entre los escolares de Qatar, abordando la creciente preocupación por la obesidad infantil y sus implicaciones para la salud a largo plazo, según un comunicado.
La obesidad infantil se ha convertido en un importante problema de salud que afecta la salud física, el bienestar social y emocional y la autoestima de los niños. Fomentar hábitos saludables y fomentar la actividad física desde una edad temprana reducirá el riesgo de enfermedades crónicas en una etapa posterior y las complicaciones relacionadas con la obesidad. Por lo tanto, la campaña tiene como objetivo revivir una cultura saludable e inculcar hábitos adecuados en los niños como una acción preventiva en línea con la Visión Nacional de Qatar 2030.
Durante el semestre de primavera, los estudiantes de último año de HND se han involucrado activamente con los estudiantes de primaria, brindando una variedad de actividades interactivas relacionadas con la nutrición y un estilo de vida saludable. Más de 200 estudiantes de la Escuela Libanesa participaron en el programa. Las actividades abordaron varias áreas principales, como la comprensión de los grupos de alimentos y las pautas de MiPlato, enfatizando la importancia de un desayuno saludable, creando loncheras nutritivas, creando conciencia sobre los efectos nocivos del azúcar y fomentando un estilo de vida activo.
En la primera actividad, se introdujo a los niños a los grupos de alimentos, aprendiendo sobre opciones más saludables dentro de cada grupo y la importancia de comer un desayuno balanceado. Los niños combinaron diferentes alimentos con sus respectivos grupos de alimentos, mejorando su comprensión de la nutrición adecuada. En la siguiente actividad, los niños tuvieron la oportunidad de aplicar los conceptos aprendidos al crear su propio desayuno y lonchera saludables, utilizando una variedad de modelos de alimentos para componer una comida óptima. La campaña también arrojó luz sobre los efectos perjudiciales del consumo excesivo de azúcar. A través de juegos interactivos, los niños estiman la cantidad de azúcar presente en los alimentos y bebidas que se consumen comúnmente, lo que los hace conscientes de la importancia de tomar decisiones más saludables. Además, el programa Smart Start enfatizó el valor de la actividad física regular en la vida cotidiana. Los niños participaron en ejercicios y juegos para resaltar los beneficios de estar físicamente activos para un crecimiento y desarrollo óptimos.
La campaña Smart Start continúa teniendo un impacto positivo en la salud y el bienestar de los escolares en Qatar. Al equiparlos con conocimientos esenciales y experiencias prácticas, el programa fomenta hábitos saludables y fomenta una cultura de bienestar desde una edad temprana.
La Dra. Maya Bassil, jefa de HND, declaró: «Al dirigirse a los niños en edad escolar a esta edad temprana, la campaña Smart Start destaca la importancia de invertir en medidas preventivas y fomentar una cultura de alimentos saludables y opciones de estilo de vida en una etapa temprana de la vida, para apoyar una un futuro más brillante y saludable para las próximas generaciones».
Carine Harb, directora del ciclo primario de la escuela libanesa, agregó: «A través de la colaboración con la Universidad de Qatar, el evento ha sido una oportunidad maravillosa para nuestros estudiantes. Proporcionaron juegos educativos prácticos y actividades sobre hábitos nutricionales que se conectan directamente con nuestro plan de estudios IB. Smart Start Campaign es un proyecto vital que puede ayudar a los miembros más jóvenes de la sociedad a ser conscientes de las elecciones que hacen y de las formas en que pueden llevar estilos de vida más saludables. A través de actividades divertidas e interactivas, los estudiantes obtendrán información que influirá en las elecciones de estilo de vida en los años venideros a lo largo de su desarrollo y en la edad adulta».