Qué comer cuando tienes diarrea – Cleveland Clinic

Diarrea. La sola palabra es suficiente para hacerte sentir incómodo.

Todos hemos experimentado diarrea. De hecho, la mayoría de las personas lo padecen unas cuantas veces al año después de una comida desagradable, una infección bacteriana o algún otro mecanismo que revuelve el estómago y hace que la caca se vuelva blanda y acuosa.

Las «carreras» generalmente solo duran un día más o menos. (Démosle un poco de gracias por eso, ¿no?) Pero incluso si la sola idea de ir a la cocina durante ese tiempo te hace sentir mareado, tienes que comer y beber algo.

Ahora las buenas noticias: sus elecciones de alimentos y bebidas pueden ayudar a aliviar los síntomas de la diarrea y hacer que vuelva a sentirse normal. Preparemos el menú con el gastroenterólogo y especialista en nutrición Donald Kirby, MD.

Alimentos que ayudan con la diarrea

El no. ¿1 regla para comer cuando tienes diarrea? Mantenlo simple. Este no es el momento de darse un atracón de comida y bebida exótica. «La comida simple y sencilla es lo que la gente suele tolerar muy bien», confirma el Dr. Kirby.

Entonces, esto es lo que debe poner en su plato y en sus tazas.

La dieta BRAT

«BRAT» no significa bratwurst en este caso. (Recuerde, mantenemos los alimentos sencillos, lo que definitivamente descarta este manjar de chupar rueda).

La dieta BRAT es un acrónimo que significa:

• plátanos. El almidón en la fruta puede ayudar a absorber agua en el colon, lo que trabaja para reafirmar las heces. Además, es rico en potasio, un electrolito clave que se pierde con la diarrea.
• Arroz. Elija arroz blanco en lugar de arroz integral en este caso, ya que es más fácil para el estómago.
• Coba. Busque puré de manzana sin azúcar para reducir el azúcar.
• Tostada. Trate de usar pan blanco más fácil de digerir en lugar de pan integral.

Ahora, desde una perspectiva nutricional, la dieta BRAT no es la mejor. Carece de proteínas, fibra y muchas vitaminas. Pero el objetivo de la dieta BRAT no es marcar todas las casillas nutricionales. En cambio, es una forma rápida y efectiva de reafirmar sus heces.

Entonces, considéralo una solución temporal para usar durante uno o dos días, dice el Dr. Kirby.

Alimentos blandos

Si está buscando agregar a la dieta BRAT, los siguientes alimentos pueden aportar un poco de variedad y al mismo tiempo ser suaves con su estómago:

• Avena.
• cereales secos.
• Patatas hervidas o al horno (peladas).
• Pollo al horno sin piel.

Bebidas con electrolitos

La diarrea a menudo no es una experiencia única. Los viajes frecuentes al baño por diarrea pueden provocar una pérdida significativa de líquidos en el transcurso del día, y eso puede dejarte deshidratado rápidamente.

Reponer el suministro interno de líquidos y nutrientes de su cuerpo es esencial para evitar la deshidratación y sus complicaciones. ¿La solución? Trate de tomar bebidas ricas en electrolitos (como Gatorade® o Pedialyte®).

Las bebidas con electrolitos ofrecen una ventaja dada la cantidad de sodio y azúcar en la mezcla. El sodio retarda la pérdida de líquidos y ayuda con la retención de líquidos. El azúcar, por su parte, ayuda a tu cuerpo a absorber el sodio. Ganar-ganar!

Alimentos salados

La sal tiene sodio, que, como mencionamos anteriormente, ayuda a mantener los niveles de líquidos. Mordisquear galletas saladas o pretzels puede darle un impulso rápido de sodio y al mismo tiempo ser suave con su estómago.

Y siempre está la sopa de pollo con fideos, el elemento clásico del menú de «comida para enfermos», que generalmente incluye una cantidad decente de sodio. (Bonificación adicional: el caldo de caldo puede ayudar a protegerse contra la deshidratación).

«Tendemos a no querer que las personas consuman demasiada sal o sodio en general, pero cuando tienes una diarrea importante, debes asegurarte de obtener suficiente para permanecer fuera de la sala de emergencias», señala el Dr. Kirby.

Probióticos

Comer alimentos con probióticos puede ayudar a tu intestino a recuperarse de una infección diarreica. Las bacterias vivas en los probióticos ayudan a restaurar las bacterias intestinales beneficiosas necesarias para mantener un microbioma intestinal saludable.

El yogur o el kéfir, una bebida de leche fermentada, serían buenas opciones a pesar de ser productos lácteos, que por lo general no se toleran con la diarrea, dice el Dr. Kirby. (Solo asegúrese de que el yogur o el kéfir sean bajos en azúcar).

Alimentos que debes evitar cuando tienes diarrea

Tan importante como es comer los alimentos correctos cuando tiene diarrea, es igualmente importante mantenerse alejado de los alimentos que podrían desencadenar más malestar gástrico y empeorar la situación.

Evite estos artículos para darle un descanso a su barriga:

• Frutas cítricas (como naranjas, pomelos, limones y limas).
• Leche y productos lácteos.
• Comida frita o grasosa.
• La comida picante.
• Artículos dulces azucarados (incluidos los endulzados con ingredientes artificiales como aspartamo, eritritol y sorbitol).
• Café y otras bebidas con cafeína.
• Bebidas con gas.
• Alcohol.

Cuándo ver a un médico por diarrea

Un ataque de diarrea debe ser de corta duración. Pero si continúa durante más de unos pocos días a pesar de las modificaciones en la dieta, el aumento de la ingesta de líquidos y los medicamentos antidiarreicos… bueno, es hora de consultar con un proveedor de atención médica.

Consulte a un médico también si experimenta dolor intenso o si sus heces contienen sangre o pus.